灰汁巻き作り

清流園2020.05.21

本日は、『灰汁巻き作り』を行いました。灰汁巻きは南九州で主に端午の節句に作られる季節的なお菓子の一つです。
清流園でも毎年作っています！
今年も、女性入居者の皆様のご協力でスムーズに作ることが出来ました。

出来上がった灰汁巻きは、その日のおやつで提供しました。入居者の皆様も「とても美味しい」と笑顔で話されていました。