生姜ができました！

明星園2019.12.12

以前、自宅で生姜作りをされていた入居者の方が園でも作りたいとの希望で始めました。土や肥料などを混ぜて畑の状態を少しでも美味しい物ができればと水やりや草むしり、盛り土などして「大きくな～れ！大きくな～れ！」と育ててきました。

小さな畑ですが「取るときには、こうやって両脇を掘ってやさしくとるんだよ！」と教えていただきました。

大きさも申し分ない、立派な生姜ができました！できた生姜は、生姜湯等で美味しく頂きたいと思います。