きらめきブログ

入居者調理 干し柿、金柑の甘煮

こちらは、金柑の甘煮作りの様子です。包丁で切りこみを入れ、種を取り除いています。細かい作業ですね!

そして、こちらは干し柿作りです。たくさんの柿の皮むきの為、人数もたくさんおられ助かります。

最後は、皆さんで記念撮影です。たくさんの柿の皮むき、ご苦労様でした。干し柿ができたら皆さんでおやつとして頂きます。完成したらご報告しますね!