きらめきブログ

災害時食事提供訓練!

毎年恒例の災害時食事提供訓練を行いました。コンロや食材、物品も含めて準備から行い実際の災害時にどのように対応し食事を提供していくのかを訓練します。入居者の皆さんも真剣な表情で参加されていました。

実際には、容器等使い捨ての物を用意しますが ,今回は通常の容器を使用しました。

こちらが実際の災害での食事の内容となります。お粥、リンゴの缶詰、焼き鳥の缶詰、ふりかけです。

いつもの食事と比べるとずいぶん寂しいはずなのですが、なぜでしょう?「これやったら毎日でも食べられる。もっと頂戴。明日もこれでお願いします!」との声が聞かれたまには、いいのかもしれませんがいつもの御飯の方が栄養課の方々が一生懸命作られた食事の方が美味しいのにと思った一時でした(-_-;)

2018 初詣

1月10、11日と一ッ葉稲荷神社、江田神社に行って来ました!丁度、寒波の影響で冷たい風が吹き寒さの中のお詣りとなりましたが皆さんおみくじやお守りを買われお正月気分を味わわれたようでした。

おみくじを引いたらなんと大吉でした!幸先良いスタートです(^O^)/

新年挨拶会

平成30年がいよいよスタート致しました。元旦のこの日は、毎年新年挨拶のご挨拶とお屠蘇をいただきます。

お正月には、着物姿が良く合います。綺麗にお化粧され、スーツに着替えられた方もおられ身が引き締まります!

2階の方も準備を整え、お正月を楽しまれていました。

朝早くに栄養課の皆さんがお手製の御節を作って下さいました。なんと綺麗な御節でしょうか!食べるのもったいないですね(^O^)

平成30年 新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します!

クリスマス食事会

今年もクリスマス食事会を行いました。初めに入居者、職員でクリスマスの歌をコーラスで行いました。この日の為に練習を重ねてきましたよ!

栄養課の松原さんより実演で、マグロの握り寿司を握っていただきました。「とっても美味しかった」と入居者の方から大好評でした。(^O^)/

ケーキのタワーまででてきました!凄い、美味しいの一言です。果物の飾り付けも細部まで工夫されたクリスマスケーキタワーでしたよ。

マジックショーや怪しい雰囲気の方(施設長です!)歌を披露して下さりました。

皆さんとっても幸せな気分!美味しい物、楽しい時間を過ごしていると、あっという間の時間で良かったです!

餅つき会・ぜんざい食べました(^O^)/

今日は、少し早い餅つき会を行いました。エイサー!エイサー!のかけ声で餅つき開始です!男性陣の力強い餅つきは、まだまだ衰えていない証拠ですね(^O^)

女性も負けてませんよ!

つきたてのお餅をご婦人方がせっせと手際よくこねて形成していきます。さすがに手慣れたもんです。あっという間に出来上がり。

入居者調理 干し柿、金柑の甘煮

こちらは、金柑の甘煮作りの様子です。包丁で切りこみを入れ、種を取り除いています。細かい作業ですね!

そして、こちらは干し柿作りです。たくさんの柿の皮むきの為、人数もたくさんおられ助かります。

最後は、皆さんで記念撮影です。たくさんの柿の皮むき、ご苦労様でした。干し柿ができたら皆さんでおやつとして頂きます。完成したらご報告しますね!

入居者調理 芋団子

今日は、毎月の行っている入居者調理で芋団子を作りました。今回は、蒸かした芋と白玉粉を混ぜて食べやすく作っています。

団子をこねるのも一苦労で、力仕事ですよね。

御婦人方も協力してくださり50人分の団子をこねこね!「なんだか上手く形が作れないね」と話されながらも美味しそうな芋団子ができました。

完成です!とっても美味しい芋団子(^O^)/でも・・・晩御飯があまり食べられなかったとの声も聞かれていました。

冬の新作メニュー試食会!

今年度も入居者様からの意見を貰いながら、冬の新作メニューの試食会を行いました。

新作メニューはこちらになります!日頃からお魚が苦手な方もおられますが、その中でも今回の新作は抜群に良かったようで「このおかずは、とっても美味しい!」と喜ばれ苦手な物が克服できた瞬間でした(^O^)/

最後に職員、入居者と一緒に感想を聞き改善点なども含めて意見交換を行いました。食事は、生きていくうえでは大切なものです。大事な栄養素、メンタル、総合的に人間を幸せにできるもののひとつではないでしょうか!

明星園・地域・家族運動会 2017

天気にも恵まれ運動会をするにはもってこいの良い日になりました。地域、入居者家族も一緒に参加されます。まずは、赤団、白団の応援合戦の始まりです。

おじゃみ入れも大いに盛り上がりました。白団の勝ちでしたよ!

パン食い楽しいです!みなさんいい笑顔になります。

職員も必至です。恐ろし運動会パンの力です(^O^)

丸山先生もこんなお姿になってしまいました!いつもありがとうございます(^O^)/

清武幼稚園との顔合わせ会

本日は隣の清武幼稚園との年度始めの最初の交流として「顔合わせ会」実施しました。今年は8名の園児さんたちが入園されたのことでした。

これから様々な行事で一緒に交流をしていきます。よろしくお願いします。

園内喫茶(花祭り)

本日は清流園の中庭で園内喫茶を実施しました。今年は花が咲くのが例年に比べ早く、少し散ってしまった状態での実施となりましたが、桜や桃の花を見て、皆様大変喜ばれていらっしゃいました。

誕生会(2・3月)

本日は、2・3月生まれの方の誕生会を実施しました。

昼食は「握りずしバイキング」でした。皆様好きなお寿司を好きなだけ食べられ、大変満足されたようでした。

彼岸法要

本日は、彼岸法要を実施しました。 清流園には様々な宗教を信仰されている方が入所されていますが、お彼岸とお盆の法要の際には、皆さん広間で手を合わせられます。

清武幼稚園とのお別れ会

本日は、清流園と一緒に様々な行事を通してふれあいを行なってきた清武幼稚園の年長児との最後の交流として、お別れ会を実施しました。

入居者の皆様お一人おひとりに手作りのかわいいプレゼントをもらいました。中には涙を流す入居者もいらっしゃいましたが、これから小学校、中学校に上がっても、交流会や職場体験学習等で清流園に来ることもあるかも知れません。それまで、たくさん勉強して、たくさん遊んで立派に育っていただきたいものです。

誕生会(12・1月)

本日は12・1月誕生者の誕生会を実施しました。 宮崎市は感染症が流行っていることから、簡単なセレモニーと昼食会のみの実施となりました。

お昼ご飯はおでんバイキングでした。

色々な具材があり、とても美味しそうでした。

初詣

本日、参拝を希望される入居者の方々と共に船引神社へ初詣に行きました。

風もなく、天気も良かった為、あまり寒くはなかったです。 皆さんが今年一年健康に穏やかに生活できるようお願いして帰ってきました。

初会・新年昼食会

新たに一年が始まりました。本日は今年最初の集まりとして、初会と新年昼食会を実施しました。

初会では各部署職員より、入居者の皆様へ新年のご挨拶をさせて頂きました。その後、施設長より今年一年の皆様のご健康を願い、皆様にお屠蘇をお配りしました。

新年昼食会では、職員も入居者の皆様と一緒に華やかな食事を頂き、今年も一年が始まったと実感できる食事会となりました。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。新年を迎え平成30年が始まりました。気持ちも新たに、清流園の入所者の皆様に安心して生活していただけるよう、また地域の皆様にも清流園があることで安心していただけるよう、職員一丸となって取り組んでいきたいと思います。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

餅つき

本日は、恒例行事である「餅つき」を実施しました。今回は、もち米5キロで3クボ分行いました。出来たお餅は、鏡餅になります!

男性入居者の方を中心に外で餅つきを行ないました。

女性入居者は中で餅を丸めて頂きました。