きらめきブログ

あくまきつくり

本日は、入居者の方々と共にあくまきを作りました。

灰汁に浸したもち米を竹の皮で包み、約2時間ほど炊きます。

今年は、たくさんの入居者の参加もあり、立派なあくまきができました。間食時に提供し、皆さん美味しそうに召し上がっていました。