きらめきブログ

干し柿つくり

本日は、毎年恒例の「干し柿つくり」を実施しました。女性の入居者の皆様を中心に、150個程の柿の皮を剥いて、紐を結び、お湯につけてと・・・作業は色々あるのですが、とても早く終わることが出来ました。

最後は、外にある棚に干し柿を吊るして終了です。吊るした柿を見て入居者の皆様もとても喜んでおられました。