きらめきブログ

食事委員会

 毎月、入居者様へ提供する食事サービスの向上を目指して“食事委員会”を開催しています。施設によっては“給食”とも言いますが、私どもの施設では、一人ひとりの要望に沿ったより家庭に近い食事の提供を目指して“食事”委員会としています。

 6月と11月には、入居者様の代表(自治会役員)に参加していただき委員会を開催しています。食事に関する要望や新メニューの試食をしていただきました。

 今後も『朝食で動き出す活力を、昼食で入居者間の和と語らいを、夕食で温かく落ち着いた家庭の雰囲気を』との思いを入居者様へ届ける食事提供を心掛けていきます。