きらめきブログ

チヂミ作り

 『日常生活に勝るリハビリはない!』という専門家もいらっしゃいます。明星園でも日常をなるだけ自立して生活して頂けるような支援を心掛けています。そのような取り組みの一つとして、毎月入居者と一緒に調理を行っています。女性の入居者も多いので、皆さん慣れた手つきで次々と料理を完成させます。

 今回は“チヂミ”を作りました。作りたてをおやつとして召し上がっていただきましたが、自分で作るとおいしさも倍増するのか、あっという間に召し上がっていたのが印象的でした。